皆様、はじめまして!

金沢事務所所属福井方面施工担当のSと申します。

まだまだ残暑厳しい今日このごろ、いかがお過ごしでしょうか?

自分は仕事柄長距離移動が多く、クルマで年間約60,000km走行します。

運転は好きな方なので、あまり苦に感じることはないです。

ただ、福井県の嶺南地方(敦賀市から西)へ行くと、片道150km以上・時間にして2時間以上かかるので、このときばかりは少し気分が下がります。

長旅の道中では間食したり、お気に入りのミュージックを鬼リピしたり、適度に気分転換しながら毎日走行距離を重ねています。

Googleマップなどの地図アプリはとても優秀ですね。

初めて訪れる土地でもさほど迷わず目的地に到着できるので助かってます。

都会のジャンクションまみれの都市高速は別ですが……。

先日福井県大飯郡高浜町(隣町は京都府!)へお伺いした際、いつもお世話になっている方から美味しい和菓子屋さんの情報をいただきました。

「是非よっていってください!」とおすすめいただいたので、通り道だったこともあり、Googleマップを頼りにで寄らせていただきました。

お店は大通りから1本入った住宅街(古くからの集落)の中にありました。

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古民家のお店は情緒深く、働いていたおばあちゃんは気さくで、どこかホッとする空間でした。

おすすめは『六方焼』。

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名前の通りサイコロのような立方体で、すべての面が丁寧に焼かれています。

香ばしい皮の中は甘さ控えめのこし餡です。

緑茶でいただいても良いですが、自分はコーヒーと一緒にいただきました。

トースターで軽く焼いて食べてみたのですが、皮が香ばしくてとてもおいしかったです!

和菓子好きのうちの子も喜んで食べていました。

感想は「たい焼きの味がするー」だそうです。

今はもう引退されたプロ野球選手の実家らしく、当時は星野監督にも献上されたことのある逸品なのだとか。

星野監督も食べたものを食べれるなんて、なんか嬉しいですねー。

お近くに寄られた際は、皆さんも召し上がってみてください!